Illustration technique - Brasserie
Enjeu
ENGIE Solutions fournit des solutions frigorifiques décarbonées à l'industriel. Afin de simplifier la compréhension du process de gestion des utilités en brasseries, sa filiale Axima Réfrigération France s'est tournée vers l'équipe Kromi pour synthétiser son approche et clarifier visuellement son offre.
Cibles
Professionnels de l'agro-alimentaire.
Parti pris
Conseil et création d'une illustration métier et technique. Mise en avant du process en perspective cavalière, un style isométrique simple à comprendre et permettant une mise en avant des principales informations. Les différentes étapes sont ainsi représentées, de la réception de la matière première à la distribution des produits. Le schéma met en avant les compétences et expertises de la filiale : process, froid industriel, froid commercial, climatisation... Application du schéma sur plaquettes et présentations.
Resultats
Aujourd'hui, un réel enjeu émerge autour de la gestion des données des installations. Il ne s'agit plus uniquement de la collecter, il convient désormais de l'analyser et de la mettre à profit afin de faire évoluer les installations et optimiser leurs consommations en fonction des évolutions du site et du process. La brasserie Goudale d'Arques, cliente ENGIE Solutions, est ainsi un modèle d'investissement dans des solutions bas carbone. Les équipes ENGIE Solutions ont mis en place un système innovant de récupération et de traitement de CO2, issu du process de fabrication.
